CP值爆表一人食:一個人也要好好吃飯-戰利

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商品訊息描述

    • 優惠時間:2016/10/18 ~ 2016/12/31

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      《一人食:一個人也要好好吃飯》Cook and Enjoy All Delicious by Yourself

      多,不一定好;一個人,不見得孤獨

      不孤獨的食物美學X探索與食物相關的生活方式

      solobut not alone

      在這個人際緊密的社會,適時讓自己從日常瑣事裡抽離,是一種需求,更是一種必要。以往總是學著如何與人共處,現在要慢慢練習與自己相處。偶爾讓自己一個人,可以想一些事,也可以什麼都不想;可以和自己說話,也可以什麼都不說。

      一人食,不僅介紹食譜,更是分享每個人獨特的生活方式,和面對生活的態度。這些擅長做飯的人,也是很會安排生活的人。在他們一絲不苟地對待手中每一種食材,認真專注地吃好每一頓飯的過程中,充滿了他們對生活極致的敬意和熱愛。

      一人食堂,永不打烊

      餓了,累了,失戀了,想家了,忙到快爆炸了……不論何時,讓食物陪伴你、修復你、撫慰你、療癒你。走進你的廚房,獨享一人食光。

      好好做,慢慢吃,靜靜享受

      一個人吃飯,更不能隨便,不能將就,它是靜靜享受、品味快樂的最佳時機。食物有超乎想像的治癒力量,它能填飽你的肚子,更能治癒你的孤獨。

      一個人吃飯,取悅的是自己

      在漫長的人生旅途中,難免有一段或者幾段一個人吃飯的時候,學會與食物對話,享受它,也尊重它。是的,一個人吃飯也可以不孤獨,一個人當然也要好好吃飯。

      ■20款美味料理?20道餐桌風景?20種生活樣貌

      本書收錄20種有故事的食物和有態度的生活方式,向所有在熱鬧城市中獨自吃飯的人傳遞一個想法:不論有沒有人陪你吃飯,你都能從精心準備一道料理的過程中,感受到平靜、充實及愉悅

      本書特色

      圍繞一個主題:獨處。有不同的原因,有不同的形式,讀來饒富趣味。

      傳遞一個觀念:「一個人只有在孤獨的時候才能成為自己。他若無法享受孤獨,就不會喜愛自由,因為只有在孤獨的時候,他才是真正自由的。」──叔本華(Arthur Schopenhauer)

      展現一種態度:「一個人」未必是單身,未必是孤獨,未必是人際疏離,未必是格格不入──就算是,又何妨?

        「一個會好好獨自做菜吃飯的人,或許是個值得信賴的人。」李取中│The Big Issue Taiwan大誌雜誌總編輯

        不可錯過

        Joël喬艾爾│《菜市場裡的大廚》作者、《雙廚出任務》節目主持人

        ■關於獨處,他們說……

        「生活的型態其實從開店以後就變得不一樣,時間比較不屬於自己了。所以一個人的時候其實我很珍惜。」盧郭?咖啡館經營者

        「表演者得要先跟自己相處,才可能長出其他的東西,才能從自己身上,抓出某些東西跟劇本或是跟你要傳達的東西有呼應的地方。這是我覺得很重要,關於一個人的事情。」Fly Wu?演員/模特兒/劇場工作者

        「就算我們身邊一定都有家人、有朋友,但是我覺得,走到生命最後,陪自己走到最後的那個人,一定是自己啊。」Corn Huang?舞者

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        「我嚮往單身旅行的陌生感,抽離日常熟悉並擅長的事物,從不一樣的角度,真正去意識到我是個什麼樣的人。」Ama?品牌創辦人/設計師

        「誰說喝酒要找伴?一個人喝都不夠了!幹嘛還找個人來分?」Ken?麵包烘焙師

      • 作者介紹

        採訪│蔡雅妮

        單身人士,愛喵星人,愛食愛酒,不會做飯

        文字│張愛球

        記者出身,對一切不用坐在辦公室裡的事感興趣,有點笨手笨腳

        設計│蘇伊涵

        平面設計師。台灣藝術大學視覺傳達設計系畢業,擅長在平面設計中加入圖像及插畫元素,嘗試多種不同領域的合作,藉此挖掘自己與設計更多的發展性。

        現為三月半有限公司創辦人之一,ASW Tea House紅茶館、Delightful Bakery 如此幸福甜點工作室品牌經營者。希望在身兼許多不同的角色上,尋找更多熱愛生命的理由。

        繪者

        插畫│Vita Yang楊謹瑜

        插畫家。畢業於英國De Montfort University鞋類設計碩士及台灣藝術大學視傳系。創作題材多來自生活,習慣觀察周圍人事物,並將這些故事放入作品中。以水彩、鉛筆、墨水、蠟筆……等帶有手感的工具創作,覺得美感需要身體力行。

        定期為巴西版VOGUE Donata Meirelles專欄繪製插畫。系列作品「This is why I miss London so much.」 獲Geisai Taiwan 2 NIGO評審特別賞,並入選American Illustration 30 chosen work。

        vita-yang.com
        facebook.com/VitaYang.Illustrator

      一人食:一個人也要好好吃飯-目錄導覽說明

      • 【主食】

        四川涼麵

        做菜講究的無非是一個節奏。一碗涼麵,幾粒花椒,也可以演奏出屬於自己的節奏。

        咖哩拌麵

        胡蘿蔔和馬鈴薯塊在鍋裡浮浮沉沉,在小火的作用下,鍋裡開始冒起小小的咖哩泡泡……

        酪梨拌飯

        從「戀愛中」變成「單身」讓人有點惆悵,不過,她還年輕,而年輕已經是最美好的事。

        港式煲仔飯

        在早上六點到九點這段時間裡,廚房只屬於他。這是他和太太在生活習慣上的一種默契。

        鮮蝦粉絲煲

        油豆腐細粉裡的油豆腐在煮了第一遍之後,水要倒掉,最後湯才會好喝。這是爸爸教他的訣竅。

        牛肉漢堡

        花錢吃的菜,和花時間做的菜,完全不一樣。

        彩虹壽司捲

        壽司的魅力在於每次做都可以在裡面放入不同的材料,端看冰箱裡有什麼。

        【配菜】

        皮蛋豆腐

        皮蛋能遇上豆腐是機緣巧合。在處處需要拚搏的都市裡,相識、相戀也需要機緣巧合。

        麻婆豆腐

        白色的熱氣從鍋蓋的邊緣嫋娜升騰,細細地,慢慢延伸到窗戶旁……

        燉豆腐球

        遇到深夜工作到快崩潰,但仍然從內心深處不能放過自己的時刻,只有食物能拯救她。

        清蒸鱸魚

        有人說,酒精能夠帶走人的回憶,但酒精不僅沒能讓她遺忘過去,反而讓她對很多事情記憶猶新。

        水煮魚片

        食物和人一樣,都是有個性的,同樣一道水煮魚,不同的人做出來,肯定不一樣。

        手工蛋餃

        在媽媽手裡,一個蛋餃的製作過程只要十幾秒,它們整齊地排在盤子裡,每個圓滾滾的「肚子」都朝著相同的方向。

        沙嗲肉串

        他發現除了工作之外自己什麼都沒有,沒有休假,也沒有特別的愛好。最後,他換了另一種方式看生活。

        關東煮

        洗淨幾片高麗菜葉,把事先熬好冷凍的高湯倒進鍋子加熱……冬日的關東煮,暖胃又暖心。

        鮮菇蛋花湯

        她從媽媽那裡學會了鮮菇蛋花湯的做法,想家的時候,煮一碗湯,鄉愁立刻緩解不少。

        精選 【點心飲品】

        列日鬆餅

        這只籃子裡能裝下鬆餅爐、咖啡壺,在她騎車去附近公園野餐的時候。

        薑餅人

        她做的事情、吃的食物都透露出同一個訊息:她喜歡一切好玩的東西。「不好玩,做它幹什麼?」

        CP值爆表

        有人覺得酒最自由,有人認為咖啡代表了某種精神,有人,就愛茶。

        手沖咖啡

        多,不一定就是好;一個人,不一定就是孤獨。自己覺得愜意最重要。

      超值推

      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:14*20
      頁數:208

      出版地:台灣

      商品訊息特點

      • 作者:蔡雅妮、張愛球

        追蹤

      • 出版社:一起來出版

        出版社追蹤

        功能說明

      • 出版日:2015/10/14
      • ISBN:9789869093477
      • 語言:中文繁體
      • 適讀年齡:全齡適讀
      • 館主推薦:★★★☆☆

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      陳浩然在今年球季中,於季末頂上一軍位置,並且繳出不錯的成績,今年也獲邀參加由原棒協主辦的關懷盃比賽,希望藉此將他永不放棄夢想的精神傳承給學弟們,而回到母校卑南國小,浩然也表示自己還記得小時候以選手身份參加關懷杯時,泰山(張泰山)前輩就已經在此幫忙了,而如今自己已經成為一名職業選手,他依舊在這裡服務,相當佩服他的奉獻精神,以及似乎永遠不老的身手。

      陳浩然說自己以前也參加過關懷杯不少次,但是過去前來教球的前輩早就忘記了,印象最深的只有張泰山,而且他至今依然活耀於棒壇,也願意繼續盡一己之力回饋給偏鄉孩子們,令自己相當佩服。

      「東部的教學方式真的已經改很多了,教練們都變得比較溫和,學弟們也活潑很多,都會用熱情的原住民歌謠來做加油歌,以前這是不可能發生的。」

      陳浩然表示,過去教練當很兇的,在練習時就拿一條教鞭在旁站著,一出錯就有可能受到「愛的鞭策」,自己那時候才不敢隨便開玩笑,蠻羨慕學弟們能這麼開心打球,也認為這樣的環境對小選手們更好

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      中國時報【張國欽╱綜合報導】

      潘政琮在總獎金600萬美元的RSM菁英賽,取得美巡生涯連續3場晉級,且前3輪以並列第2出現奪冠契機,可惜21日決賽輪沒打出前三天水準,只交出71桿(+1),最終以總桿268桿(-14)並列第6作收。

      潘政琮這場比賽與美國老將福瑞克等另3人並列第6,估計至少賺進15萬美元獎,3場晉 級累計獎金可望突破20萬美元,獎金榜並從原來位居第142,首度闖進前100。

      潘政琮以落後1桿進入決賽輪搶冠,也許是近冠情怯,潘政琮決賽輪第1洞就吞下柏忌,給自己製造不少壓力,接下來10洞再於第5洞再打出柏忌,直到第12洞才抓到第1隻小鳥,雖然後9洞打出3鳥2柏忌34桿,還是揮出高於標準桿1桿的71桿,雖沒能繼陳志忠1986年洛衫磯公開賽之後,成為美巡史上第2位奪冠台灣選手,卻獲得美巡生涯第1場前10佳績,對日後美巡表現信心大增。

      潘政琮賽後在臉書留言:「人生第1次打美巡領先組,第1次在美巡領先,第1個前10名,我會更加努力,我知道我可以,我知道好多好多人為我加油,非常感動。」

      美巡2016年賽事暫告段落,但潘政琮打完RSM菁英賽後,隨即飛往澳洲墨爾本與詹世昌會合,2人聯手代表台灣參賽24日至27日登場的世界盃高球賽。

      下面附上一則新聞讓大家了解時事

      高市府環保局十六日查獲「陽裕食品有限公司」非法排放未經處理廢水,這已是該公司兩年來第三次被查獲,二十四日由高雄市地檢署檢察官帶隊,會同行政院環保署與食藥署、高雄市環保局與衛生局及內政部保七總隊第三大隊第三中隊等單位前往突襲蒐證,該公司不但不遵守停工命令,還持續運作排放廢水,再度觸犯水污染防治法之刑事責任,檢察官現場指揮下令將涉案人等直接移送法辦。

      高市府環保局表示,為確保該公司停工未作業,環保局派員每日查核,近期再度發現該公司仍有持續運作的情形,環保局報請高雄市地檢署檢察官協助偵辦,由高雄市地檢署檢察官率領行政院環保署、食藥署及高雄市環保局、衛生局、保七總隊等相關單位突襲蒐證該公司,現場確實查獲該公司相關製程未停工且有持續排放廢水行為,現場由檢察官指揮下令將該公司負責在內的相關涉案人員移送地檢署調查,最重可處七年以下有期徒刑,併科二千萬元以下罰金,環保局對於這種造成嚴重污染的業者也將直接處以最高新台幣二千萬元罰鍰。

      環保局長蔡孟裕表示,市府投入大量經費整治鳳山溪,絕不容許不肖業者將未委善處理的廢水直接排入鳳山溪,造成水質污染。雖然近年來鳳山溪水質已由持續嚴重污染進步至中度污染與嚴重污染之間,但環保局仍希望水質能持續改善。

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